ブログ | すみれ発酵 | すみれ発酵は古くより発酵文化が根付く和歌山の川市で、旬の味を生かす発酵食品の製造・販売を行っております。植物性乳酸菌発酵食品を、完全手作りで丹精込めて作っています。皆様の体も心も健康で過ごせるように食でサポートさせていただきます。